Sogan dolma je vrlo interesantno jelo, spada u jela na kašiku, a vole ga i oni koji jedu samo pečena ili pržena jela. Pojedini ga nazivaju kuhanom verzijom bureka. Naziv potiče iz turskog jezika i znači punjeni luk, te se zbog toga ovo jelo naziva još i lukovice.
Naš prijedlog za vaš večerašnji iftar su Lukovice, a postupak pripreme ovog tradcionalnog jela pokazat će nam vrijedna hanuma, članica KUD Puračić Hasija Omić.
Komentari