Kategorija:Tatabrada oko grada

Tradicija i ljepote Bosne i Hercegovine pretočene u divna i ukusna jela koja su već stoljećima dio bosanske sofre, još uvijek se nalaze na domaćoj trpezi prilikom dočekivanja gostiju. Običaji spremanja mnogo hrane iako godinama sve rjeđe ipak je zastupljeno u pojedinim mjestitima. Najviše od zaborava bosansku sofru čuvaju Udruženja sa naših prostora. A jednu …
Nastavite čitati Bosanska sofra kakve su pravile naše nane (VIDEO)

Nana Emina Bašalić iz Barica kod Vogošće, po prirodi je vesela osoba. U istoj mahali u kojoj danas živi, Emina je i odrasla i udala se. U nekadašnjoj mahali Hotonj, tačnije ulici Barice, porazgovarasmo sa Eminom, koja uprkos svim životnim gubicima i danas nasmijana. Odrasla je kao ratno siroče. Nakon posljednjeg rata u Bosni, Emina …
Nastavite čitati Nanu Eminu maćeha naučila tkati (VIDEO)

U Malešićima kod Gračanice uživasmo u jednom zaista prelijepom ambijentu. Okruženi starinama, jezercetom, porazgovarasmo sa Sanelom Čajićem- vlasnikom prvog etno dvorišta u Malešićima. Nakon završene osnovne škole u Tuzli, Sanel se sa majkom i sestrom deselio u Gračanicu. Danas je administrativni radnik u Općoj bolnici u Gračanici. Kaže kako je njegov život jedna velika avantura, …
Nastavite čitati “Moj život vam je jedna velika avantura. Proš'o sam svašta, samo me nije kameni mlin mljeo” (VIDEO)

Preko 20 različitih bosanskih jela zateklo je našu ekipu televizije Tatabrada prilikom posjete Udruženja žena Miričanke u Gračanici. Predsjednica Nihada Salkić je u razgovoru za našu televiziju kazala kako su sa radom krenule 2017. godine. Malim koracima, radionicama pripreme zimnice, dekupaža krenuli su sa aktivnostima. Udruženje broji oko 56 članica iz sela Miričina. Iako su …
Nastavite čitati Zove ih svojim kraljicama! U Miričini su nas dočekale s preko 20 raznih jela! (VIDEO)

Uporaba životinjske kože je počela je još u prapovijesti čovjeka. Najraniji oblik prerade kože se sastojao u dimljenju i podmazivanju masnoćom. Iz ovih djelatnosti je razvijen zanat, a zatim i industrijska grana – kožarstvo.Iako danas pojedini umjetni materijali zamjenjuju kožu, nemaju toliko dobre osobine kao prirodna koža.Da sam čuvao, kaže naš sagovornik Esad Helja, kakav …
Nastavite čitati ”Nekad sam od ovog posla pravio kuće, a sad se ne može ni preživjeti!” (Video)

Nekada političar, a danas uspješan pčelar. Kada je odijelo parlamentarca zamijenio pčelarskom uniformom, malo njih je slutilo da iza takve odluke stoji žena. Od Nusreta Sirće političara jedino je njegova žena Hajra mogla napraviti poljoprivrednikom. Danas uspješno vode poljoprivredno gazdinstvo “Pčelarstvo i ljekobilje Sirćo”. Kaže da sve poslove zajedno rade, a da je njihov med …
Nastavite čitati Od politike do pčelarstva: “Nisam bio kod doktora od ‘92.” (VIDEO)

Vec stoljećima je neizostavan na Bosanskoj sofri. Presnac ili kako ga jos mnogi nazivaju kukuruzna pita ili čak bijela pita zbog svog ukusa ali i jednostavne pripremie neizostavan je i danas na našim trpezama.Po pravilu ova pita trebala bi da bude spoj domacih sastojaka: domaćeg sira, kajmaka i domaćih jaja.Upravo na ovaj način od svih …
Nastavite čitati “Kad sam se udala nisam znala ni jufku zakuhat’, gledala sam kako svekrva pa i ja”

U Živinicama već dugi niz godina, tačnije od 2012. godine egzistira privredno društvo za zapošljavanje lica sa invaliditetom Naš Pogled. Osnovano je s ciljem da razvija programe i provodi djelatnosti u okviru kojih će profesionalno rehabilitirati i zapošljavati lica sa invaliditetom. Pored toga Naš Pogled nudi mljevenu kafu i lomljenu kocku šećera „Bosanski merak“. Upravo …
Nastavite čitati “Neka vidi narod, mi hoćemo da radimo, da svojim radom izdržavamo svoje porodice i djecu!” (VIDEO)

U Zagrađu kod Kaknja, još jednom u nizu novih sela za našu televiziju pronašli smo i upoznali jednu veću grupu ljudi koji su nas dočekali kao svoje. Kroz priču smo otkrili i jednu zanimljivost ovog mjesta i to da je cijeli jedan dio ovoga sela ispunjen bratićima, sestrićima, tečićima koji su u isto vrijeme sve …
Nastavite čitati Selo puno Amidžića!

Kod Tršća ima zaseok Brkići, a u njemu imaju Mare. Ne jedna da se razumijemo, već njih nekoliko. Selo je doslovno selo Mara! Međutim, jedna Mara se razlikuje od ostalih i to po mnogo čega, a najviše po svom načinu života. Ona recimo svakog dana brine o nekoliko kokoši, o pedesetak ovaca i o svojim …
Nastavite čitati Selo puno Mara (VIDEO)

Sarma je tradicionalno zimsko jelo od kupusa i mljevenog mesa, a nezaobilazno je za početak nove godine.Pronašli smo osobu koja priprema najbolje sarme, a njene sarme su prvo što se proba i pojede a zahvaljujuci udruženju zena Bosnjakinja Brčko i njihovim čestim putovanjima, ova sarma zajedno sa Milankom koja je priprema cesto se nadje i …
Nastavite čitati Probali smo Milankinu sarmu čija priprema i kuhanje traju 8 sati! (VIDEO)

Ljubav prema muzici, a posebno divnom instrumentu violini motivisala je Sifeta Avdića iz Tuzle da tu istu ljubav pretvori u posao. Sve je počelo kada je 1967 godine upisao muzičku školu, danas 53 godine kasnije Sifet je jedan od najcjenenijih i napriznatijih graditelja violine ali i drugih gudačkih instrumenata. Svirao je izvornu i narodnu muziku, …
Nastavite čitati “Sve sam stekao zahvaljujući violini” (VIDEO)